Arroz con queso


Ingredientes

  • 2 tazas de Arroz K´haja
  • 500 grs de queso criollo
  • 2 cebollitas
  • 2 tazas de leche
  • Sal y pimienta

Preparación

  1. Poner a hervir 4 tazas de agua, con poca sal, agregar el Arroz K´haja, cocer hasta que esté en su punto.
  2. Agregar la leche hirviendo, el queso cortado en láminas, rectificar de sal y dejar que espese un poco y el queso se derrita bien.
  3. Servir con cebollita picada.
Arroz con queso